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SUMMARY:PRANZO IN MOVIMENTO
DESCRIPTION:Un’esperienza unica sul ristotram: una cena in movimento alla scoperta della cittá\, degustando vini di cantine locali e e tartufo nero piemontese. \n4 portate\, in abbinamento ai vini della Cantina La Spinetta del Monferrato. \nMenù: \nCruda di fassona piemontese con flan di verdure con fonduta di parmigiano\nIn abbinamento un calice di Colli Tortonesi Timorasso DOC \nMillefoglie al ragú di fassona piemontese\nIn abbinamento calice di Barbera d’Alba Gallina DOC \nSpezzatino di vitello con piselli\nIn abbinamento un calice di Langhe Nebbiolo DOC \nBunet agli amaretti\nIn abbinamento calice di Moscato d’Asti Bricco Quaglia DOCG \nLa necessità di menù vegetariani o la presenza di eventuali allergie o intolleranze alimentari devono essere comunicate al momento della prenotazione. \nNon si garantisce l’assenza di contaminazioni.
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