Conferenza stampa di lancio de "La vendemmia a Torino - Grapes in Town" e "Portici Divini", con presentazione del programma completo della manifestazione, che anche quest'anno animerà la regione con appuntamenti dedicati al vino e alla cultura enogastronomica. Verranno illustrati i principali contenuti, le novità dell'edizione 2025 e le iniziative diffuse che coinvolgeranno il pubblico tra degustazioni, masterclass, visite in cantina e momenti di confronto sul futuro del vino.

Visita guidata della Cantina Vellano, alla scoperta delle sue origini antiche, che risalgono alla calata di Carlo V in Italia nel XVI secolo, quando la famiglia Vellano, di origine Borgognona, era al seguito dell’imperatore il quale l’aveva ripagata dei servizi resi con terre che furono subito piantate a vite. Fu così che venne costruita la prima cantina, scavando nella roccia di tufo, che venne sfruttata sino alla fine del XVII secolo quando venne costruita la seconda cantina, oggi sede della SPA Acquavitae.

Segue degustazione di 3 vini tra Grignolini e Barbere.

Evento in collaborazione con

Tour guidato tra le colline di Neive, da Albesani a Gallina, attraverso le vigne più prestigiose del Barbaresco DOCG e le produzioni agricole che da sempre caratterizzano queste colline.

Un’esperienza unica che permette di conoscere da vicino le radici del Barbaresco DOCG nelle vigne dove tradizione qualitativa e prestigio storico si sono fuse per regalare vini di qualità e di spiccata resistenza all’invecchiamento.

A condurre la camminata, il giornalista ed esperto di vino, nonché Voice of Barbaresco 2021, Giancarlo Montaldo e la giornalista Teresa Baccini.

Evento in collaborazione con

Visita guidata della cantina di vinificazione di Poderi Moretti  e del vigneto adiacente, con illustrazione delle varie fasi di produzione e invecchiamento del vino. Al termine della visita, degustazione dei vini, abbinata ad assaggi di salumi e formaggi del territorio.

Formule di degustazione:

• ASSAGGI DI CANTINA (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC, Roero DOCG Occhetti, accompagnati da grissini): 15€ ;
• L’ESSENZIALE (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC, Roero DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 23€ ;
• LANGHE-ROERO CRU EXPERIENCE (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC (Barbera o Dolcetto), Langhe DOC Nebbiolo, Roero DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 28€ ;
• LANGHE-BAROLO EXPERIENCE (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC (Barbera o Dolcetto), Langhe Nebbiolo DOC, Barolo DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 32€ ;
• GRANDI D.O.C.G. EXPERIENCE (Roero Arneis DOCG, Roero DOCG Occhetti, Roero Riserva DOCG, Barolo DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 42€.

Evento in collaborazione con

Visita guidata della Cantina Vellano, alla scoperta delle sue origini antiche, che risalgono alla calata di Carlo V in Italia nel XVI secolo, quando la famiglia Vellano, di origine Borgognona, era al seguito dell’imperatore il quale l’aveva ripagata dei servizi resi con terre che furono subito piantate a vite. Fu così che venne costruita la prima cantina, scavando nella roccia di tufo, che venne sfruttata sino alla fine del XVII secolo quando venne costruita la seconda cantina, oggi sede della SPA Acquavitae.

Segue degustazione di 3 vini tra Grignolini e Barbere.

Evento in collaborazione con

Visita guidata della cantina di vinificazione di Poderi Moretti  e del vigneto adiacente, con illustrazione delle varie fasi di produzione e invecchiamento del vino. Al termine della visita, degustazione dei vini, abbinata ad assaggi di salumi e formaggi del territorio.

Formule di degustazione:

• ASSAGGI DI CANTINA (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC, Roero DOCG Occhetti, accompagnati da grissini): 15€ ;
• L’ESSENZIALE (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC, Roero DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 23€ ;
• LANGHE-ROERO CRU EXPERIENCE (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC (Barbera o Dolcetto), Langhe DOC Nebbiolo, Roero DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 28€ ;
• LANGHE-BAROLO EXPERIENCE (Roero Arneis DOCG, Langhe DOC (Barbera o Dolcetto), Langhe Nebbiolo DOC, Barolo DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 32€ ;
• GRANDI D.O.C.G. EXPERIENCE (Roero Arneis DOCG, Roero DOCG Occhetti, Roero Riserva DOCG, Barolo DOCG, con tagliere degustazione di salumi e formaggi tipici piemontesi): 42€.

Evento in collaborazione con

Visita guidata della Cantina Vellano, alla scoperta delle sue origini antiche, che risalgono alla calata di Carlo V in Italia nel XVI secolo, quando la famiglia Vellano, di origine Borgognona, era al seguito dell’imperatore il quale l’aveva ripagata dei servizi resi con terre che furono subito piantate a vite. Fu così che venne costruita la prima cantina, scavando nella roccia di tufo, che venne sfruttata sino alla fine del XVII secolo quando venne costruita la seconda cantina, oggi sede della SPA Acquavitae.

Segue degustazione di 3 vini tra Grignolini e Barbere.

Evento in collaborazione con

Una visita esclusiva, nel centro di Torino, illuminata dalle splendide Luci d'Artista, alla scoperta delle eccellenze del territorio torinese e piemontese, dove il gusto è di casa, tra specialità gastronomiche e prodotti tipici ed unici.

Un tour all'insegna della tradizione, alla scoperta dei segreti delle prelibatezze della capitale sabauda, per gustare le “golosità” nate tra nobiltà e popolo, tra aneddoti, storia e curiosità. Dal Giandujotto, il primo cioccolatino incartato della storia, allo zabaione, golosa bevanda del passato, passando per la curiosa leggenda dei grissini e dei cri-cri, e concludendo con un calice di Alta Langa.

Evento in collaborazione con

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Cantina Dellerba

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Marco Rossa

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Giuliano Bosio - Agriforest

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Azienda Agricola Giacometto Bruno

Degustazioni gratuite di vino con il produttore L'Autin

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Orsolani

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Cantina Dellerba

Degustazioni gratuite di vino con i produttori 'L Garbin e L'Autin

Blind tasting condotta dal dott. Pietro Monti, produttore cieco e Vicepresidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), durante la quale i partecipanti avranno l'occasione di affinare la propria capacità di valutazione e descrizione del vino, guidati dalla sensibilità di chi ha fatto dell’inclusione un valore fondante.

La cantina Roccasanta, di cui Monti è titolare, è tra le prime in Italia ad aver inserito le indicazioni in Braille sulle etichette, un gesto concreto che rappresenta un passo significativo verso la democratizzazione del mondo del vino, rendendolo accessibile a tutti.

Questa esperienza sensoriale, intensa e coinvolgente, ha come focus l’Alta Langa, che è stata insignita del titolo di “Vino dell’Anno” dalla Regione Piemonte per il 2025, un riconoscimento che ne conferma la qualità, il potenziale comunicativo e l’identità profondamente legata al territorio.

Degustazioni gratuite di vino con il produttore L'Autin

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Vignaiole Prever

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Cantina Dellerba

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Tenuta Roletto

Dopo la degustazione gratuita (17:30-18:30) il produttore si tratterà fino alle ore 22:00 per i partecipanti che vorranno cenare nel locale (menù e prezzi a cura del locale).

Degustazioni gratuite di vino con il produttore CANTINA PRODUTTORI NEBBIOLO DI CAREMA (TORINO DOC)

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Azienda Vitivinicola Balbiano

Degustazioni gratuite di vino con il produttore CANTINA DELLA SERRA

Degustazioni gratuite di vino con il produttore CANTINA PRODUTTORI NEBBIOLO DI CAREMA (TORINO DOC)

Degustazioni gratuite di vino con il produttore LA CAMPORE

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Cieck

Vitigni a confronto: Cari o Pelaverga di Saluzzo? Lo stesso vitigno declinato dolce o secco, nella Collina Torinese e nel Saluzzese.

Intervengono i produttori.

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Condio Matteo

Dopo la degustazione gratuita (17:30-18:30) il produttore si tratterà fino alle ore 23:00 per i partecipanti che vorranno cenare nel locale (menù e prezzi a cura del locale).

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Cieck

Vitigni a confronto: i Nebbiolo di montagna e di collina: dalle alte valli torinesi e ossolane fino alle colline di Langa.

Intervengono i produttori.

I vini torinesi e il progetto Torino DOC: chicche enologiche e vitigni locali per tutti i gusti.

Con i presidenti dei Consorzi di Tutela e Valorizzazione del territorio torinese.

Menu e carta dei vini. Come realizzare la cantina di un ristorante e scrivere in modo corretto la lista delle vivande e quella dei vini.

Intervengono un sommelier e un ristoratore.

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Castello D'Azeglio

Dopo la degustazione gratuita (11:00-12:00) il produttore si tratterà fino alle ore 16:00 per i partecipanti che vorranno pranzare nel locale (menù e prezzi a cura del locale).

Vitigni a confronto: le Freisa del territorio torinese incontrano quelle di Astigiano e Alessandrino.

Intervengono i produttori

Spumanti da uve internazionali a confronto: il Pinerolese incontra l’Alta Langa.

Intervengono i produttori

La bellezza del paesaggio vitivinicolo torinese, un plus valore dalla valenza turistica ed economica?

Intervengono Corrado Scapino, presidente dell’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino, Lorenzo Labriot, sommelier e Sergio Arnoldi, Camera di commercio di Torino

Antiche enoteche e bottiglierie a Torino attraverso le insegne.

Presentazione a cura di Germano Tagliasacchi, architetto, direttore Fondazione Contrada Torino Onlus

Luci scintillanti, gusto autentico tra le mani, e il cuore di Torino che batte tutto intorno: un tour per scoprire storia, curiosità e leggende sul cioccolato e i vini piemontesi, su un magico Cabrio Bus, ammirando le meravigliose Luci d'Artista nel centro di Torino. Un'avventura che accende tutti i sensi, da vivere con il naso all'insù e una calda copertina sulle gambe, immergendosi nella Torino più spettacolare, tra aneddoti piccanti, leggende misteriose e segreti nascosti che trasformano ogni palazzo, ogni piazza in un personaggio vivo della storia torinese.

Tra gusto e tradizione torinese, si degusteranno i prodotti dei rinomati Maestri del Gusto di Torino: i leggendari gianduiotti, con il loro cioccolato vellutato che è pura poesia, i romanticissimi cri-cri, gli autentici grissini torinesi e i pregiati vini piemontesi.

Evento in collaborazione con

Degustazioni gratuite di vino con il produttore Azienda Vitivinicola Balbiano

Dopo la degustazione gratuita (11:00-12:00) il produttore si tratterà fino alle ore 16:00 per i partecipanti che vorranno pranzare nel locale (menù e prezzi a cura del locale).

Dalla vigna alla bottiglia attraverso la biodiversità: un vero e proprio viaggio di degustazione da vivere in sella ad una e-bike, per scoprire la bellezza del Monferrato, territorio ricco di storia, tradizione e sapori.

Un brunch abbondante nel cuore delle Langhe, ispirato ai sapori avvolgenti e decisi della tradizione piemontese, scoprendo storie, tecniche e segreti mentre si assapora ogni sorso e ogni boccone.

Menù:

• selezione di salumi e formaggi
• panin croccante con tuma di pecore e bagnetto verde
• pane croccante con burro e acciughe
• selezione di dolci piemontesi
• grissini di nocciola IGP Piemonte
• calice di Alta Langa DOCG
• caffè o tisana

La location dove gustare il pranzo o la cena è a scelta tra le seguenti:

• la torre medievale
• la terrazza panoramica
• la chiesetta sconsacrata
• il giardino
• la cantinetta
• la vigna e il noccioleto

Evento in collaborazione con

Degustazione di 6 vini (a scelta tra 4 vini DOC+ 1 vini DOCG o 1 Nebbiolo DOC + 1 Barbaresco DOCG + 4 Barolo DOCG) della Cantina Borgogno e passeggiata tra i vigneti, nel cuore di Cannubi.

Un'esperienza unica per conoscere la filosofia dell'azienda ed apprendere la storia e le curiosità del Cru Cannubi, attraverso una mappa illustrata ed esplicativa, che abbinata alle paline numerate, condurrà di veduta in veduta.

Evento in collaborazione con

Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 7 vini Barolo DOCG, accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

Evento in collaborazione con

Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 6 vini, 1 Nebbiolo DOC, 1 Barbaresco DOCG e 4 Barolo DOCG, accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

Evento in collaborazione con

Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 6 vini, 4 vini DOC+ 2 vini DOCG, accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

Evento in collaborazione con

Degustazione dell'Alta Langa attraverso i suoi iconici prodotti, per scoprire, assaggiare e vivere il paesaggio con tutti i sensi.

L'esperienza comprende un calice di Spumante Metodo classico DOCG Altalanga, accompagnato da cracker alle nocciole IGP Piemonte e selezione di formaggi del territorio, e può essere fatta in una delle seguenti location:
- la torre medievale;
- la terrazza panoramica;
- la chiesetta sconsacrata;
- il giardino;
- la cantinetta;
- la vigna e il noccioleto.

Evento in collaborazione con

Degustazione guidata del Barbaresco DOCG, dei suoi Cru, del suo territorio e della tradizione che l'ha reso grande, raccontato dall'Enoteca Regionale del Barbaresco.  Un calice alla volta, due produttori per giornata, Un imperdibile viaggio attraverso il Barbaresco DOCG, condotto dalla voce di chi lo produce: protagonisti per ogni giornata, due produttori che racconteranno i vini in assaggio, in abbinamento ai prodotti tipici simbolo delle Langhe e ambasciatori delle eccellenze del nostro territorio in tutto mondo, per creare, calice dopo calice, una sinergia di sapori unica.

Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 4 vini, di cui 3 dedicati allo speciale progetto "The Truffle Hunters", accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

Evento in collaborazione con

Visita guidata alla cantina e alla barricaia dei Poderi Vaiot, con il produttore che racconta i segreti della produzione dell'azienda, illustrando ogni passaggio, dall’arrivo dell’uva fino all’imbottigliamento.

A seguire, degustazione di quattro vini bianchi, Roero Arnesi DOCG "Franco”, Langhe Favorita DOC "E-jolie", Langhe Bianco DOC "Diavolo Bianco" e Piemonte Brachetto Passito DOC "Fredo", abbinati da un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Evento in collaborazione con

Visita guidata alla cantina e alla barricaia dei Poderi Vaiot, con il produttore che racconta i segreti della produzione dell'azienda, illustrando ogni passaggio, dall’arrivo dell’uva fino all’imbottigliamento.

A seguire, degustazione di quattro vini rossi, Piemonte Bonarda DOC “Antavaria”, Barbera d’Alba DOC “Lupestre”, Nebbiolo d'Alba DOC “Sessantadi” e Roero DOCG “Pierin”, abbinati da un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Evento in collaborazione con

Un itinerario in e-bike lungo la Strada Romantica delle Langhe e del Roero, pensato per le famiglie che hanno voglia di scoprire le Langhe in bicicletta.

Partendo da Benevello, il percorso prosegue per Tre Stelle e Treiso, arrivando a Barbaresco, dove, oltre alla visita del paese, è prevista una degustazione in cantina dei pregiati vini della zona. Spostandosi verso San Rocco per la pausa pranzo, la giornata prosegue poi all’aria aperta con un divertente pic-nic in vigna, a base di prodotti tipici del territorio.

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Pranzo o cena nel cuore delle Langhe, alla scoperta dell'eccellenza enogastronomica del territorio.

Menù:

• bottiglia di Dolcetto o Rossese (ogni 2 persone)
• bruschetta rossa
• selezione di salumi e formaggi
• panin croccante con tuma di pecore e bagnetto verde
• cardo gobba di Nizza Monferrato, granella di nocciole e robiola di capra
• verdura del giorno sott’olio
• cracker di nocciola IGP Piemonte
• sandwich di meliga e miele
• acqua

La location dove gustare il pranzo o la cena è a scelta tra le seguenti:

• la torre medievale
• la terrazza panoramica
• la chiesetta sconsacrata
• il giardino
• la cantinetta
• la vigna e il noccioleto

Evento in collaborazione con

Aperitivo nelle Langhe, per scoprire, assaggiare e vivere il paesaggio con tutti i sensi, lasciandosi guidare da vini, miele, formaggi, salumi, nocciole e altri sapori della zona. Un modo diverso di incontrare l’Alta Langa, lento, consapevole e sorprendente.

L'esperienza può essere fatta in una delle seguenti location:
- la torre medievale;
- la terrazza panoramica;
- la chiesetta sconsacrata;
- il giardino;
- la cantinetta;
- la vigna e il noccioleto.

Evento in collaborazione con

Un’esperienza unica alla scoperta nel mondo affascinante della distillazione, attraverso le tappe simbolo della tradizione di Mazzetti d'Altavilla, distillatori dal 1846.

Dal Piazzale delle Vinacce si provede verso gli Impianti produttivi della Distilleria, per poi arrivare alla Cantina di Invecchiamento, alla scenografica Galleria della Grappa e al Grappa Store, ricco di idee regalo e specialità.

Il percorso si completa con la visita al Parco Storico ed alla Cappella votiva “La Rotonda”, per un’immersione totale nei luoghi che raccontano il territorio.

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Visita alla cantina Cascina Rossa, con presentazione dell’azienda e visita al “Museo della Vite e del Vino”, ospitato nel fienile ristrutturato. Un’affascinante finestra nel tempo che da oltre un secolo si vede impiegata sulle colline di Diano d'Alba, per offrire un vero e proprio viaggio attraverso la storia e la cultura del vino. Vecchie fotografie, attrezzature da lavoro e mezzi di trasporto agricolo raccontano il passaggio dell'azienda da conduzione mista a monocultura specializzata.

Al termine della proiezione dei filmati in cui è racchiuso un anno di lavoro, segue degustazione.

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Visita in cantina nelle Cattedrali Sotterranee delle Cantine Bosca, luogo storico in cui riposa il più prezioso degli spumanti: il Metodo Classico. Un luogo magico che dal 2014 è diventato Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco.

Il tour si svolge attraverso un percorso di contenuti multimediali che fanno comprendere il significato che queste cantine hanno, ed hanno avuto nei secoli, per l’azienda e per tutta la comunità di Canelli. Gli spazi diventano un’installazione permanente di luci, colori, suoni ed arte.

Al termine della visita guidata, piccolo assaggio di Mille Notti Collezione Luigi Bosca e Rosé Collezione Luigi Bosca.

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Tour della Cantina Castello di Uviglie, con visita guidata alle antiche Cave di Pietra da Cantoni e alla cantina di produzione, seguita da una degustazione guidata di cinque etichette accompagnata da un tagliere di specialità locali.

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Visita dell’azienda Marco e Vittorio Adriano, scoprendo in tutto il processo di produzione, a partire dalla cantina dove avviene la fermentazione fino al locale interrato dove avviene l'affinamento dei vini.

Segue degustazione di 5 o 6 vini a scelta tra bianchi e rossi, inclusi 2 Barbaresco.

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L’Azienda Hic et Nunc apre la sua cantina per visite e degustazioni, offrendo le diverse formule:

• VICE VERSA : degustazione di 2 etichette, Spumante brut rosè Pandemonio e Barbera del Monferrato Femminile Singolare, senza visita della cantina;
• CARPE DIEM: visita della cantina e degustazione di 4 etichette. Durata: 1 H; costo: 30€;
• IN VINO VERITAS: visita della cantina e degustazione di 5 etichette, in abbinamento a tagliere di eccellenze del territorio. Durata: 2 H; costo: 45€;
• AD ASTRA: visita della cantina e degustazione di 4 etichette abbinate a una selezione di eccellenze stellate a cura dello chef Gabriele Boffa, 2 stelle Michelin. Durata: 2H e 30'; costo 70€;
• CONVIVIA ET MIRABILIA: visita della cantina, degustazione di 4 etichette, in abbinamento a tagliere di eccellenze del territorio, trasferimento alla Locanda del Sant’Uffizio 2 stelle Michelin per una cena a 4 portate abbinate a 4 etichette della cantina. Costo: 230€.

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