Visita guidata della Cantina Vellano, alla scoperta delle sue origini antiche, che risalgono alla calata di Carlo V in Italia nel XVI secolo, quando la famiglia Vellano, di origine Borgognona, era al seguito dell’imperatore il quale l’aveva ripagata dei servizi resi con terre che furono subito piantate a vite. Fu così che venne costruita la prima cantina, scavando nella roccia di tufo, che venne sfruttata sino alla fine del XVII secolo quando venne costruita la seconda cantina, oggi sede della SPA Acquavitae.

Segue degustazione di 3 vini tra Grignolini e Barbere.

Evento in collaborazione con

Tour guidato tra le colline di Neive, da Albesani a Gallina, attraverso le vigne più prestigiose del Barbaresco DOCG e le produzioni agricole che da sempre caratterizzano queste colline.

Un’esperienza unica che permette di conoscere da vicino le radici del Barbaresco DOCG nelle vigne dove tradizione qualitativa e prestigio storico si sono fuse per regalare vini di qualità e di spiccata resistenza all’invecchiamento.

A condurre la camminata, il giornalista ed esperto di vino, nonché Voice of Barbaresco 2021, Giancarlo Montaldo e la giornalista Teresa Baccini.

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Visita guidata della Cantina Vellano, alla scoperta delle sue origini antiche, che risalgono alla calata di Carlo V in Italia nel XVI secolo, quando la famiglia Vellano, di origine Borgognona, era al seguito dell’imperatore il quale l’aveva ripagata dei servizi resi con terre che furono subito piantate a vite. Fu così che venne costruita la prima cantina, scavando nella roccia di tufo, che venne sfruttata sino alla fine del XVII secolo quando venne costruita la seconda cantina, oggi sede della SPA Acquavitae.

Segue degustazione di 3 vini tra Grignolini e Barbere.

Evento in collaborazione con

Visita guidata della Cantina Vellano, alla scoperta delle sue origini antiche, che risalgono alla calata di Carlo V in Italia nel XVI secolo, quando la famiglia Vellano, di origine Borgognona, era al seguito dell’imperatore il quale l’aveva ripagata dei servizi resi con terre che furono subito piantate a vite. Fu così che venne costruita la prima cantina, scavando nella roccia di tufo, che venne sfruttata sino alla fine del XVII secolo quando venne costruita la seconda cantina, oggi sede della SPA Acquavitae.

Segue degustazione di 3 vini tra Grignolini e Barbere.

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Una visita esclusiva, nel centro di Torino, illuminata dalle splendide Luci d'Artista, alla scoperta delle eccellenze del territorio torinese e piemontese, dove il gusto è di casa, tra specialità gastronomiche e prodotti tipici ed unici.

Un tour all'insegna della tradizione, alla scoperta dei segreti delle prelibatezze della capitale sabauda, per gustare le “golosità” nate tra nobiltà e popolo, tra aneddoti, storia e curiosità. Dal Giandujotto, il primo cioccolatino incartato della storia, allo zabaione, golosa bevanda del passato, passando per la curiosa leggenda dei grissini e dei cri-cri, e concludendo con un calice di Alta Langa.

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Blind tasting condotta dal dott. Pietro Monti, produttore cieco e Vicepresidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), durante la quale i partecipanti avranno l'occasione di affinare la propria capacità di valutazione e descrizione del vino, guidati dalla sensibilità di chi ha fatto dell’inclusione un valore fondante.

La cantina Roccasanta, di cui Monti è titolare, è tra le prime in Italia ad aver inserito le indicazioni in Braille sulle etichette, un gesto concreto che rappresenta un passo significativo verso la democratizzazione del mondo del vino, rendendolo accessibile a tutti.

Questa esperienza sensoriale, intensa e coinvolgente, ha come focus l’Alta Langa, che è stata insignita del titolo di “Vino dell’Anno” dalla Regione Piemonte per il 2025, un riconoscimento che ne conferma la qualità, il potenziale comunicativo e l’identità profondamente legata al territorio.

Luci scintillanti, gusto autentico tra le mani, e il cuore di Torino che batte tutto intorno: un tour per scoprire storia, curiosità e leggende sul cioccolato e i vini piemontesi, su un magico Cabrio Bus, ammirando le meravigliose Luci d'Artista nel centro di Torino. Un'avventura che accende tutti i sensi, da vivere con il naso all'insù e una calda copertina sulle gambe, immergendosi nella Torino più spettacolare, tra aneddoti piccanti, leggende misteriose e segreti nascosti che trasformano ogni palazzo, ogni piazza in un personaggio vivo della storia torinese.

Tra gusto e tradizione torinese, si degusteranno i prodotti dei rinomati Maestri del Gusto di Torino: i leggendari gianduiotti, con il loro cioccolato vellutato che è pura poesia, i romanticissimi cri-cri, gli autentici grissini torinesi e i pregiati vini piemontesi.

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Dalla vigna alla bottiglia attraverso la biodiversità: un vero e proprio viaggio di degustazione da vivere in sella ad una e-bike, per scoprire la bellezza del Monferrato, territorio ricco di storia, tradizione e sapori.

Un brunch abbondante nel cuore delle Langhe, ispirato ai sapori avvolgenti e decisi della tradizione piemontese, scoprendo storie, tecniche e segreti mentre si assapora ogni sorso e ogni boccone.

Menù:

• selezione di salumi e formaggi
• panin croccante con tuma di pecore e bagnetto verde
• pane croccante con burro e acciughe
• selezione di dolci piemontesi
• grissini di nocciola IGP Piemonte
• calice di Alta Langa DOCG
• caffè o tisana

La location dove gustare il pranzo o la cena è a scelta tra le seguenti:

• la torre medievale
• la terrazza panoramica
• la chiesetta sconsacrata
• il giardino
• la cantinetta
• la vigna e il noccioleto

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Degustazione di 6 vini (a scelta tra 4 vini DOC+ 1 vini DOCG o 1 Nebbiolo DOC + 1 Barbaresco DOCG + 4 Barolo DOCG) della Cantina Borgogno e passeggiata tra i vigneti, nel cuore di Cannubi.

Un'esperienza unica per conoscere la filosofia dell'azienda ed apprendere la storia e le curiosità del Cru Cannubi, attraverso una mappa illustrata ed esplicativa, che abbinata alle paline numerate, condurrà di veduta in veduta.

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Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 7 vini Barolo DOCG, accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

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Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 6 vini, 1 Nebbiolo DOC, 1 Barbaresco DOCG e 4 Barolo DOCG, accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

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Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 6 vini, 4 vini DOC+ 2 vini DOCG, accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

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Degustazione dell'Alta Langa attraverso i suoi iconici prodotti, per scoprire, assaggiare e vivere il paesaggio con tutti i sensi.

L'esperienza comprende un calice di Spumante Metodo classico DOCG Altalanga, accompagnato da cracker alle nocciole IGP Piemonte e selezione di formaggi del territorio, e può essere fatta in una delle seguenti location:
- la torre medievale;
- la terrazza panoramica;
- la chiesetta sconsacrata;
- il giardino;
- la cantinetta;
- la vigna e il noccioleto.

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Degustazione guidata del Barbaresco DOCG, dei suoi Cru, del suo territorio e della tradizione che l'ha reso grande, raccontato dall'Enoteca Regionale del Barbaresco.  Un calice alla volta, due produttori per giornata, Un imperdibile viaggio attraverso il Barbaresco DOCG, condotto dalla voce di chi lo produce: protagonisti per ogni giornata, due produttori che racconteranno i vini in assaggio, in abbinamento ai prodotti tipici simbolo delle Langhe e ambasciatori delle eccellenze del nostro territorio in tutto mondo, per creare, calice dopo calice, una sinergia di sapori unica.

Visita alla cantina storica dei Fratelli Borgogno, nel cuore di Cannubi e degustazione di 4 vini, di cui 3 dedicati allo speciale progetto "The Truffle Hunters", accompagnati da grissini artigianali e nocciole salate.

Al termine, in autonomia, passeggiata panoramica Cannubi Walk Experience tra i vigneti, alla scoperta di panorami infiniti e curiosità sul territorio.

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Un itinerario in e-bike lungo la Strada Romantica delle Langhe e del Roero, pensato per le famiglie che hanno voglia di scoprire le Langhe in bicicletta.

Partendo da Benevello, il percorso prosegue per Tre Stelle e Treiso, arrivando a Barbaresco, dove, oltre alla visita del paese, è prevista una degustazione in cantina dei pregiati vini della zona. Spostandosi verso San Rocco per la pausa pranzo, la giornata prosegue poi all’aria aperta con un divertente pic-nic in vigna, a base di prodotti tipici del territorio.

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Pranzo o cena nel cuore delle Langhe, alla scoperta dell'eccellenza enogastronomica del territorio.

Menù:

• bottiglia di Dolcetto o Rossese (ogni 2 persone)
• bruschetta rossa
• selezione di salumi e formaggi
• panin croccante con tuma di pecore e bagnetto verde
• cardo gobba di Nizza Monferrato, granella di nocciole e robiola di capra
• verdura del giorno sott’olio
• cracker di nocciola IGP Piemonte
• sandwich di meliga e miele
• acqua

La location dove gustare il pranzo o la cena è a scelta tra le seguenti:

• la torre medievale
• la terrazza panoramica
• la chiesetta sconsacrata
• il giardino
• la cantinetta
• la vigna e il noccioleto

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Aperitivo nelle Langhe, per scoprire, assaggiare e vivere il paesaggio con tutti i sensi, lasciandosi guidare da vini, miele, formaggi, salumi, nocciole e altri sapori della zona. Un modo diverso di incontrare l’Alta Langa, lento, consapevole e sorprendente.

L'esperienza può essere fatta in una delle seguenti location:
- la torre medievale;
- la terrazza panoramica;
- la chiesetta sconsacrata;
- il giardino;
- la cantinetta;
- la vigna e il noccioleto.

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Un’esperienza unica alla scoperta nel mondo affascinante della distillazione, attraverso le tappe simbolo della tradizione di Mazzetti d'Altavilla, distillatori dal 1846.

Dal Piazzale delle Vinacce si provede verso gli Impianti produttivi della Distilleria, per poi arrivare alla Cantina di Invecchiamento, alla scenografica Galleria della Grappa e al Grappa Store, ricco di idee regalo e specialità.

Il percorso si completa con la visita al Parco Storico ed alla Cappella votiva “La Rotonda”, per un’immersione totale nei luoghi che raccontano il territorio.

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