Blind Tasting
Blind tasting condotta dal dott. Pietro Monti, produttore cieco e Vicepresidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), durante la quale i partecipanti avranno l'occasione di affinare la propria capacità di valutazione e descrizione del vino, guidati dalla sensibilità di chi ha fatto dell’inclusione un valore fondante.
La cantina Roccasanta, di cui Monti è titolare, è tra le prime in Italia ad aver inserito le indicazioni in Braille sulle etichette, un gesto concreto che rappresenta un passo significativo verso la democratizzazione del mondo del vino, rendendolo accessibile a tutti.
Questa esperienza sensoriale, intensa e coinvolgente, ha come focus l’Alta Langa, che è stata insignita del titolo di “Vino dell’Anno” dalla Regione Piemonte per il 2025, un riconoscimento che ne conferma la qualità, il potenziale comunicativo e l’identità profondamente legata al territorio.
